ntrantes

Jamón Jabugo Lomo Ibérico Ensalada de Ventresca con Cebolla Ensalada Templada de Bonito con Pimientos Ensalada de Pasta con Cigala y Langostinos Langostinos Plancha ( 1 doc.) Gamba Fresca de Huelva Menestra Natural de Verduras Sopa de Pescado Alubias Surtido de Fritos Foie a la Plancha con Salsa agridulce y Pasa de Corinto Espárragos 2 salsas Almejas en Salsa Verde o Marinera Pimientos Verdes rellenos de Rape y Langostinos Revuelto de Hongos

escados

Lomos de Merluza en Almejas Merluza a la Romana Merluza a la Plancha con Langostinos Bacalao Confitado con Pimientos morrones Caseros Besugo a la Bilbaína    Lenguado a la Plancha Rodaballo a la Plancha Sapito al Horno)

arnes

Foie con huevos escalfados al Oporto Solomillo al Grill Medallones de Solomillo con foie Entrecotte a la Plancha Chuletón de Mayor                  Chuletón de Buey Confit de Pato a la Naranja Magret con Agridulce de Frambuesas Chuletitas de Cordero Avestruz Braseado con Sésamo y Crema de Membrillo